6.b klass õppekäigul "Bürgeripere köök, vürtsid ja ürdid" | |||
Neljapäev, 05. November 2020 | |||
Linnakodaniku majas kell 10:00-12:00. Herbaariumilehed vürtsidest ja ürtidest on põnev materjal botaanika tundmaõppimisel. Kuid mitte ainult! Linnakodaniku maja köögis on neil vürtsidel ja ürtidel jutustada huvitavaid lugusid keskaegsest ja uusaegsest Euroopast. Tänapäeval eesti keeles kasutatav koondmõiste “vürts” tuleneb saksa murdekeelsest sõnast Wurz, mis tähendab ürti või üldnimetusena taime. Keskajal oli nõudlus vürtside järele niivõrd kõrge, et neist sai vahetuskaup: ühe naela muskaadiõite eest sai kolm lammast ja sama koguse pipraterade eest osta vabaks pärisorja. Õppekäigu läbiviimist toetab Tartu Linnavalitsuse haridusosakond. Lisainfo: Tuuliki Vuks
|
|||